VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Krompirjeva juha s klobaso in ohrovtom ...
    Krompirjeva juha s klobaso in ohrovtom

    Torek, 11.Februar 2025 ob 6:24:30

    Krompirjeva juha s klobaso in ohrovtom je preprosta kremna juha, v kateri najdemo ohrovt in rezine kranjskih klobas. Hitro pripravljena in okusna kombinacija sestavin, ki nas nikoli ne pusti na cedilu.

    Količina: 4 porcije, Čas kuhanja: 45 minut, Zahtevnost: 2 od 5

    Hranilne vrednosti (na porcijo)
    Energetska vrednost 532 kcal
    Beljakovine 20 g
    Ogljikovi hidrati 33 g
    Maščobe 37 g

    Sestavine:

    250 g kranjskih klobas
    400 g krompirja
    700 ml zelenjavne ali piščančje jušne osnove
    200 ml smetane za kuhanje
    150-200 g ohrovta
    2 stroka česna
    1 šalotka ali manjša čebula
    ½ žličke rožmarina
    ½ žličke timijana
    sol in poper po okusu

    Priprava:

    V lonec hladne vode dodamo kranjske klobase in na zmernem ognju segrejemo vodo do vretja. Nato lonec odstavimo z ognja ter pustimo klobase še 10 minut v vroči vodi. Kuhane klobase narežemo na 5 mm debele kolute in jih pustimo ob strani za kasneje.

    V drugi lonec dodamo 1 žlico olivnega olja in na njem prepražimo na drobno narezano šalotko. Pražimo jo toliko časa, da se zmehča in pazimo, da ne porjavi.

    Nato dodamo na drobno narezan česen, rožmarin in timijan. Premešamo in pražimo dobro minuto, da zadišijo dodane arome.
    Sedaj dodamo v lonec na tanke trakove narezan ohrovt in ga pražimo nekaj minut, da se rahlo zmehča.

    Nato dodamo na kocke narezan krompir in vse skupaj zalijemo z zelenjavno jušno osnovo.

    Zavremo in prilijemo smetano za kuhanje.

    Občasno premešamo in kuhamo na zmernem ognju 25-30 minut, oziroma dokler krompir ni kuhan.

    Nato iz lonca vzamemo nekaj koščkov kuhanega krompirja in ga pretlačimo v pire.

    Krompirjev pire dodamo nazaj v lonec skupaj z narezanimi kranjskimi klobasami ter kuhamo še 5 minut.

    Krompirjeva juha s klobaso in ohrovtom

    Nasveti:

    • Juho lahko enostavno pripravimo tudi v vegetarijanski različici.
    • Kranjske klobase nadomestimo z vegetarijanskimi in uporabimo zelenjavno jušno osnovo.
    • Namesto ohrovta se v tej juhi dobro obnese tudi zelje.


    Zadnji poseg: Torek, 11.Februar 2025 ob 6:28:54

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    83 branj, 14 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Torek, 11.Februar 2025 ob 6:28:54

    NOVI RECEPTI
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke
  • Borovničevo brusnična torta

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam.... ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ