KUHINJA.COM | Krompirjeva juha z brokolijem ...
|
Nedelja, 27.Avgust 2023 ob 8:33:38
| 
 |
|
|
Predviden čas priprave: 30 minut
Sestavine
Za 3 osebe:
2 srednje velika krompirja (300 g)
200 g brokolija (1/2 manjše glave)
1/2 srednje velike čebule (50 g)
2 čajni žlički olivnega olja
1 čajna žlička česna v prahu
1/3 čajne žličke šatraja
1/3 čajne žličke timijana
1/2 zelenjavne jušne kocke
3 1/2 dl vode
1 jedilna žlica kvasovih kosmičev
sol
poper
Priprava
Na olivnem olju prepražite sesekljano čebulo, da postekleni. Dodajte na majhne koščke narezan krompir in brokoli. Zalijte s hladno vodo in kuhajte približno 20 minut oziroma dokler sestavine ne postanejo mehke.
Juho pretlačite ročno ali s paličnim mešalnikom. Dodajte polovico jušne zelenjavne kocke, preostale začimbe in kvasove kosmiče. Počakajte nekaj minut, da se jušna kocka raztopi in dobro premešajte. Po potrebi juho tudi posolite in popoprajte.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 27.Avgust 2023 ob 8:33:38 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 264 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...