KUHINJA.COM | Krompirjeva juha z brokolijem ...
Nedelja, 27.Avgust 2023 ob 8:33:38
|
 |
|
|
Predviden čas priprave: 30 minut
Sestavine
Za 3 osebe:
2 srednje velika krompirja (300 g) 200 g brokolija (1/2 manjše glave) 1/2 srednje velike čebule (50 g) 2 čajni žlički olivnega olja 1 čajna žlička česna v prahu 1/3 čajne žličke šatraja 1/3 čajne žličke timijana 1/2 zelenjavne jušne kocke 3 1/2 dl vode 1 jedilna žlica kvasovih kosmičev sol poper
Priprava
Na olivnem olju prepražite sesekljano čebulo, da postekleni. Dodajte na majhne koščke narezan krompir in brokoli. Zalijte s hladno vodo in kuhajte približno 20 minut oziroma dokler sestavine ne postanejo mehke.
Juho pretlačite ročno ali s paličnim mešalnikom. Dodajte polovico jušne zelenjavne kocke, preostale začimbe in kvasove kosmiče. Počakajte nekaj minut, da se jušna kocka raztopi in dobro premešajte. Po potrebi juho tudi posolite in popoprajte.
|
Zadnji poseg: Nedelja, 27.Avgust 2023 ob 8:33:38 |
|
Komentarji 0
Ni komentarjev ......
Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
264 branj, 2 tiskanj, Komentarjev: 0 |
|
|
|