KUHINJA.COM | Hitro pecivo s skuto in borovnicami ...
|
Sreda, 05.Februar 2025 ob 20:39:16
| 
 |
|
|
|
Sočno. Namesto ameriških borovnic lahko uporabite maline, robide ali drugo drobno sadje.
|
|
Sestavine
- 2 beljaka
- vrečka vaniljevega sladkorja
- zavitek listnatega testa
- 0,5 dl sladke smetane
- 250 g pasirane skute
- 2 rumenjaka
- 3–4 žlice sladkorja v prahu
- ameriške borovnice (lahko tudi maline, robide ...)
- nalistani mandlji
Priprava
1. Iz beljakov in vaniljevega sladkorja stepemo trd sneg.
2. Listnato testo odvijemo in ga na vsaki stranici rahlo zarežemo 1,5 cm od roba (ne prerežemo).
3. Z mešalnikom ločeno zmešamo nestepeno sladko smetano, pasirano skuto, rumenjaka in sladkor v prahu. Zmes se mora malce zgostiti. Počasi in narahlo dodamo beljakov sneg. Zmes previdno nadevamo na listnato testo (do zarezanega roba) in po vrhu posujemo z borovnicami ter nalistanimi mandlji.
4. Pečemo pri 200–210 stopinjah Celzija približno 20–25 minut oz. do zlato rjave barve. Pustimo, da se pecivo malo ohladi, nato narežemo na kvadratke.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 05.Februar 2025 ob 20:41:29 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 78 branj, 8 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...