KUHINJA.COM | Sirova torta z borovnicami (brez peke) ...
|
Sobota, 25.Januar 2025 ob 19:36:35
| 
 |
|
|
|
Poleti prijajo lahke, hladne in osvežujoče sladice, za pripravo katerih ni treba prižgati pečice. Ena takšnih je sirova torta z borovnicami. Zakaj se ne bi posladkali z njo?
|
|
Sestavine
podlaga
180 gramov maslenih keksov
100 gramov masla
nadev
250 mililitrov smetane za stepanje
200 gramov kremnega sira (rikote ali maskarponeja)
100 gramov sladkorja v prahu (količino lahko zmanjšate)
ena žlička ekstrakta borovnic
125 gramov svežih borovnic
vrečka želatine v prahu
Priprava
Kekse zmeljite v drobtine in jih zmešajte s stopljenim maslom.
S tako dobljeno maso obložite pekač za torte premera 28 centimetrov in podlogo pol ure ohlajajte v hladilniku.
Stepite smetano.
V posodi zmešajte sir in sladkor.
Nežno primešajte smetano in dodajte ekstrakt borovnic ter želatino v prahu.
Maso nalijte v pekač in na njo posujte polovico rahlo zmečkanih borovnic.
Torto vsaj štiri ure ohlajajte v hladilniku, najbolje jo je pustiti čez noč.
Rezine postrežene torte posujte s preostalimi borovnicami.
|
| Zadnji poseg: Sobota, 25.Januar 2025 ob 19:40:42 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 56 branj, 9 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...