VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Bounty torta brez peke ...
    Bounty torta brez peke

    Torek, 19.September 2023 ob 8:50:15

    Pred vami je recept za odlično, puhasto, kremasto in ravno prav sladko kokosovo torto, ki vas bo zagotovo navdušila. Za pripravo ne potrebujemo veliko sestavin in pripomočkov, pa tudi pečice ne bo treba prižigati. Bounty torta brez peke je sestavljena iz mehke piškotne podlage, puhaste kokosove kreme na osnovi pudinga in čokoladnega ganacheja.

    Sestavine

    Kokosova krema

    300 g sladke smetane za stepanje
    4 dl mleka
    1 zavitek praška za kokosov puding (40 g)
    80 g kristalnega sladkorja
    4 lističi želatine
    50 g kokosovega namaza

    Piškotna podlaga

    160 g žitnih piškotov (npr. GranCereale, Digestive)
    70 g stopljenega masla
    10 g kokosove moke
    20 g sladke smetane za stepanje
    Ganache
    60 g temne čokolade (55%) ali kuverture
    80 g sladke smetane za stepanje
    kokosova moka za posip


    Vsak grižljaj Bounty torte brez peke je božanski

    Postopek

    Kokosova krema

    1 Sladko smetano stepemo in damo na hladno.

    2 Lističe želatine vsaj 5 minut namakamo v hladi vodi.

    3 3 dl mleka zavremo ostalo mleko gladko zmešamo s praškom za puding in sladkorjem. Mešanico prilijemo k vrelemu mleku in s stalnim mešanjem kuhamo še nekaj minut, da se puding zgosti.

    4 Kuhan puding odstavimo in v njem raztopimo ožete lističe želatine.

    5 Puding pokrijemo s plastično živilsko folijo tako, da se je dotika in ohladimo do mlačnega.

    6 Mlačnemu pudingu dodamo kokosov namaz in z ročnim mešalnikom dobro premešamo.

    7 Nazadnje v treh korakih z lopatko primešamo stepeno smetano.

    (medtem ko se puding hladi, pripravimo piškotno podlago, nato nadaljujemo s pripravo kreme)

    Piškotna podlaga

    1-Piškote zmeljemo, jim dodamo vse ostale sestavine in z lopatko dobro premešamo.

    2-Piškotno maso enakomerno potlačimo ob dno modela ali podstavka, premera 20 cm, na katerega smo postavili obroč in ga obložili z acetatno folijo.

    3-Damo v hladilnik.

    Ganache

    1 Smetano segrejemo do vretja in jo prelijemo po koščkih čokolade.

    2 Počakamo eno minuto in z lopatko počasi mešamo, da dobimo gladko kremo.

    Sestavljanje torte

    1 Kremo zlijemo na ohlajeno piškotno podlago in površino gladko poravnamo.

    2 Damo v hladilnik za vsaj 4 ure, da se krema učvrsti.

    3 Ohlajeno kremo prelijemo z ganachejem in posipamo s kokosovo moko.

    4 Torto vrnemo v hladilnik za vsaj pol ure, da se ganache stabilizira, nato torti odstranimo obroč, previdno odlepimo acetatno folijo in jo poljubno dekoriramo.


    Končna verzija Bounty torte brez peke vas bo navdušila


    Zadnji poseg: Sobota, 08.Februar 2025 ob 15:39:52

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    79 branj, 1 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Sobota, 08.Februar 2025 ob 15:39:52

    NOVI RECEPTI
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke
  • Borovničevo brusnična torta

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam.... ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ