KUHINJA.COM | LCHF čokoladna torta brez moke ...
|
Torek, 24.December 2024 ob 8:52:46
| 
 |
|
|
|
Predstavljamo vam hitri recept za zdravo LCHF čokoladno torto, ki bo pripravljena v trenutku.
|
|
Sestavine
115 g čokolade za peko
1/2 skodelice masla
1 skodelica eritritola (stevie)
3 jajca (ločen beljak in rumenjak)
1/2 skodelice kakava v prahu
1 žlička vanilijevega ekstrakta
1/2 žličke soli
Postopek
Pečico segrejte na 180 stopinj. V tem času na majhnem ognju raztopite čokolado in maslo. Ko se dovolj raztopita, dodajte pol skodelice eritritola in mešajte dokler se sladilo ne raztopi. V drugi posodi stepite beljake v sneg in dodajte preostalo polovico eritritola. V tretji posodi stepite rumenjake, dokler se volumen ne podvoji (približno 5 minut) ter jim dodajte mešanico masla in čokolade, dodajte še kakav, ekstrakt in sol ter dobro premešajte z mešalnikom. Na koncu z metlico previdno umešajte še beljake, da bo masa puhasta. Pecite v namaščenem pekaču približno 35 minut.
Po želji lahko dodate preliv iz jagodičevja ali čokoladni ganache (2 dela čokolade, 1 del smetane segrevamo v vodni kopeli)
|
| Zadnji poseg: Torek, 24.December 2024 ob 8:55:57 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 265 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...