KUHINJA.COM | Tirolski cmoki s slanino ...
|
Petek, 29.September 2023 ob 10:32:46
| 
 |
|
|
Sestavine
250 g starega kruha
2 dcl mleka
25 g masla
1 jajce
1 čebula, manjša
60 g moke
60 g šunke (ali drugega kuhanega oz. prekajenega mesa)
sol
poper
peteršilj
Postopek
Kruh zrežemo na majhne kocke in ga prelijemo z mlekom. Dodamo prepraženo čebulo, sesekljan peteršilj, sol in poper. Umešamo jajce, šunko in moko ter premešamo. Zamesimo v maso in pustimo, da malo počiva.
Iz mase oblikujemo cmoke in jih zakuhamo v vrelo vodo. Vrejo naj počasi, čas kuhanja je odvisen od velikosti cmokov, približno 10-15 minut.
|
| Zadnji poseg: Petek, 29.September 2023 ob 10:34:33 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 279 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...