KUHINJA.COM | Nadevani paradižniki s slanino in sirom ...
|
Torek, 18.April 2023 ob 13:55:43
| 
 |
|
|
Sestavine za 4 osebe:
3 rezine mesnate prešane slanine
1 strok česna
žlica oljčnega olja
40 g naribanega parmezana
2 žlici drobtin
4 vejice peteršilja
sol
poper
4 veliki paradižniki.
Priprava:
Slanino narežemo na tanke trakce. Česen olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo dve žlici olja in počasi na majhnem ognju pražimo slanino in česen, da postane slanina hrustl. Odstavimo.
Ko se slanina ohladi, ji dodamo drobtine, nariban parmezan in sesekljan peteršilj. Solimo, popramo in premešamo. Paradižnikom odrežemo pokrovčke, notranjost pa izdolbemo z okroglo žličko. Izdolbeno sredico paradižnikov sesekljamo in primežamo sestavinam v ponvi.
Začinimo po okusu. S tem nadevom napolnimo izdolbene paradižnike in jih postavimo v namaščen nepregorni model. Pokapljamo jih s preostalim oljem in pokrijemo z odrezanimi pokrovčki.
Pekač postavimo v vročo pečico in paradižnike pri 220 stopinjah pečemo 10 minut.
|
| Zadnji poseg: Torek,18.April 2023 ob 13:55:43 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 103 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...