VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Obrnjena ananasova pita ...
    Obrnjena ananasova pita

    Petek, 22.September 2023 ob 11:04:51

    Sestavine

    Testo

    250 g mehke bele moke
    200 g sladkorja
    150 g sladkorja
    2 jajci
    60 g masla
    1 vrečka pecilnega praška
    ščepec soli

    Karamel

    140 g sladkorja
    2 žlici limoninega soka
    5 žlic vode – približno
    40 g masla
    8 rezin ananasa
    8 glaziranih češenj ali višenj – lahko spustimo

    Postopek

    1 V skledo ubijemo jajca, dodamo sladkor in stepamo z električnim mešalnikom tako dolgo, dokler ne dobimo mehke kreme.

    2 Dodamo zmehčano in na koščke narezano maslo in premešamo. Moko presejemo s pecilnim praškom in jo dodamo jajčni kremi, dodamo še majhen ščepec soli. Prilijemo še mleko in zmešamo v enotno testo.

    3 Pripravimo karamelno omako. V kozico stresemo sladkor in zalijemo s toliko vode, da sladkor pokrije. Pri nizki temperaturi, brez mešanja, kuhamo toliko časa, da se sladkor stopi in sirup spremeni barvo v jantarno barvo karamela. Odstavimo z ognja in vmešamo maslo in limonin sok.

    4 Okrogel pekač, premera 22 cm, obložimo s peki papirjem, pečico segrejemo na 180°C.

    5 Na peki papir nalijemo karamelno omako, čez položimo rezine ananasa, lahko tudi iz konzerve. Če imamo glazirane češnje, na sredino vsakega koščka ananasa položimo še češnjo. Rezin mora biti toliko, da prekrijejo dno pekača.

    6 Čez nalijemo testo in pečemo 40 minut.

    7 Ko je pita pečena (preverimo z zobotrebcem), jo vzamemo iz pečice in pustimo v pekaču 10 minut, da se nekoliko ohladi. Pokrijemo s krožnikom in obrnemo na glavo. Previdno odstranimo pekač, sladico še malo ohladimo in postrežemo.


    Zadnji poseg: Petek, 22.September 2023 ob 11:07:04

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    140 branj, 2 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Petek, 22.September 2023 ob 11:07:04

    NOVI RECEPTI
  • Azijski rezanci z zelenjavo
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam.... ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ