KUHINJA.COM | Brokolijeva pita ...
|
Ponedeljek, 18.September 2023 ob 6:52:33
| 
 |
|
|
Sestavine
250 g listnatega testa
brokoli
sol
3 jajca
½ dl mleka
20 g parmezana
100 g maskarponeja
poper
Priprava
1. Listnato testo razvaljamo v obliki kroga in položimo v okrogel pekač za pite, obložen s peki papirjem.
2. Testo prepikamo z vilicami in premažemo s sladko smetano.
3. Brokoli natrgamo na cvetove in na sopari malo pokuhamo. Razdelimo ga po testu.
4. V skledici razžvrkljamo jajca, dolijemo mleko, dodamo maskarpone in parmezan. Posolimo, popopramo in dobro premešamo. S to mešanico prelijemo brokoli.
5. Pečemo približno 40 minut na 170 stopinjah Celzija (odvisno od pečice, lahko tudi na 180 – po občutku). »Jaz se vedno zanašam na svojega,« še namigne sogovornica in nam zaželi dober tek.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 18.September 2023 ob 6:52:33 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 74 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...