KUHINJA.COM | Govedina z rdečim vinom ...
|
Nedelja, 27.Avgust 2023 ob 17:46:35
| 
 |
|
|
Količine za 4 osebe
Sestavine
25g Maslo
2 kosa Čebula
6 strokov Česen
3 žlice Pšenična bela moka
600g Govedina - file
2 žlici Olje - olivno
3 kosi Lovorov list
Poper
400ml Vino - rdeče
1 žlica Paradižnik - mezga
300ml Zelenjavna juha
Priprava
V večji posodi, ki jo bomo lahko uporabili v pečici, stopimo maslo.
Dodamo narezano čebulo in česen. Počasi pražimo približno 10 minut, nato dodamo moko, koščke govejega mesa, olivno olje, lovorove liste in poper.
Pražimo par minut, nato prilijemo rdeče vino, paradižnikovo mezgo in zelenjavno juho.
Posodo pokrijemo in položimo v pečico na 150° C za 2 uri.
Po dveh urah preverimo če je meso mehko. Če še ni, vrnemo v pečico še za 30 minut.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 27.Avgust 2023 ob 17:46:35 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 212 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...