KUHINJA.COM | Preprosto pecivo s slivami ...
|
Torek, 18.April 2023 ob 14:05:08
| 
 |
|
|
Sestavine:
10 izkoščičenih sliv
200 g sladkorja
4 razžvrkljana jajca
240 ml oljčnega olja, blagega okusa
1 žlička vaniljeve esence
1 žlička limonove lupinice
2 žlici navadnega jogurta
250 g moke
žlička pecilnega praška
Priprava:
1. Pečico prižgite na 190 stopinj in namastite pekač. Avtor priporoča pravokotnega, velikosti 20-30 cm, nam pa je uspelo tudi v klasičnem pekaču za torto s premerom 26 cm.
2. Močno stepite jajca in sladkor. Med miksanjem prilivajte olje in miksajte toliko časa, da masa zbledi in postane kremasta. Nato dodajte še limonovo lupinico, vaniljo in jogurt ter dobro pomešajte.
3. Na to jajčno maso presejte moko s pecilnim praškom in jo nežno umešajte.
4. Testo prelijte v model za peko in po vrhu razporedite polovičke sliv.
5. Pecite 35 do 40 minut. Pečenost preverite z zobotrebcem in po potrebi pecite nekoliko dlje.
6. Postrezite ohlajeno z žlico jogurta in svežega sadja ali s sladko smetano.
Namig:
Pecivo lahko hranite štiri dni.
|
| Zadnji poseg: Torek,18.April 2023 ob 14:05:08 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 177 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...