KUHINJA.COM | Jabolčni ježki ...
|
Torek, 18.April 2023 ob 13:34:11
| 
 |
|
|
Sestavine:
600 g jabolk
175 g mletih piškotov
100 g bele čokolade za kuhanje
100 g temne čokolade za kuhanje
3 žlice olja
200 g kokosovih mrvic
Priprava:
Jabolka olupimo in naribamo, pustimo stati približno 10 minut, nato jih dobro ožamemo, da izločijo čim več soka.
Ožeta jabolka prestavimo v ponev, v kateri se ne bodo prijemala na dno, in jih dušimo približno 15 minut. Večkrat premešamo. Odstavimo in vmešamo belo čokolado, ki se bo nemudoma stopila v vroči čežani. Ohladimo.
Temno čokolado nad vodno kopeljo stopimo in dodamo olje, premešamo.
Na krožnik potresemo del kokosovih mrvic.
Ohlajena jabolka pomešamo s piškoti ter z rokami oblikujemo maso, iz katere naredimo 7 ježkov (oziroma več manjših).
Vsakega posebej povaljamo v čokoladi, nato še v kokosovih mrvicah in položimo v pripravljene papirčke ali podstavke.
Ježke postavimo v hladilnik za pol ure.
Namig:
Namesto kokosovih mrvic lahko uporabimo mlete orehe, lešnike, mandlje, čokoladne ali pisane mrvice. Če ježke shranimo za naslednji dan, jih postavimo v hladilnik. Preden jih ponudimo, jih obvezno pustimo stati na sobni temperaturi približno pol ure.
|
| Zadnji poseg: Torek,18.April 2023 ob 13:34:11 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 120 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...