KUHINJA.COM | Browniji brez glutena iz zelene bananine moke ...
|
Četrtek, 06.Februar 2025 ob 19:02:44
| 
 |
|
|
|
Po zapisu o zeleni banani moki, mora seveda slediti tudi kakšen super recept. Bananino moko sem tokrat uporabila za izdelavo slastnih brownijev brez glutena. So zelooo čokoladni, ampak so vredni greha. Ker je zelena bananina moka nevtralnega okusa, boste okusili samo čokolado. Super, kajne!
|
|
SESTAVINE
100 g zelene bananine moke brez glutena
6 jajc
125 g masla
400 g čokolade
60 g kakava
1 žlička cimeta
1/2 pecilnega praška
naribana lupinica pomaranče
ščepec soli
pest nasekljanih lešnikov
PRIPRAVA
Najprej v kozici na nizki temperaturi stopimo čokolado in maslo. Ko je zmes enotna, jo malce ohladimo in predevamo v posodo za mešanje. Dodamo eno po eno jajce in zmešamo z metlico. Nato dodamo vse ostale sestavine.
Priporočamo, da zmes mešate ročno, saj ne želimo preveč puhaste zmesi, saj so browniji boljši če so bolj zbiti in sočni.
Maso predevamo v pekač (32×22 cm) in pečemo na 180˚C. Pečemo nekje 15-20 minut.
Boljši bojo, če bodo pečeni manj kot preveč.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 06.Februar 2025 ob 19:07:31 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 251 branj, 16 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...