KUHINJA.COM | Praženec z lešniki ...
|
Četrtek, 06.Februar 2025 ob 17:32:34
| 
 |
|
|
|
Recept za puhast praženec z mletimi lešniki in kislo smetano.
|
|
Sestavine
6 kosov Jajce - kokošje
2 žlici Sladkor - beli
150g Pšenična bela moka
50g Lešniki
Sol
Vanilijev sladkor
250ml Kravje mleko - polnomastno
120g Kisla smetana
2 žlici Olje - sončnično
Priprava
Iz beljakov in 1 žlice sladkorja stepemo trd sneg.
V drugi posodi zmešamo rumenjake, moko, mlete lešnike, sladkor, sol, vanilijev sladkor, mleko in kislo smetano. Narahlo vmešamo še sneg iz beljakov.
V ponvi segrejemo olje. Vanjo zlijemo pripravljeno testo in pustimo, da na spodnji strani zakrkne. Nato testo obrnemo in počakamo da zakrkne še na drugi strani.
Testo natrgamo in lepo zlato rumeno zapečemo.
Serviranje
Pečen praženec lahko potresemo še s sladkorjem v prahu in lešniki.
Poleg se odlično poda kompot.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 06.Februar 2025 ob 17:34:56 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 164 branj, 4 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...