KUHINJA.COM | Mlečna strjenka z listnatim testom ...
|
Torek, 04.Februar 2025 ob 16:59:41
| 
 |
|
|
|
Mlečna strjenka z listnatim testom je prefinjena sladica, ki združuje nežno mlečno kremo in hrustljavo listnato testo. Popolna je za posebne priložnosti, saj ponuja kombinacijo kremaste teksture in hrustljavosti.
|
|
Sestavine:
60 g moke
60 g sladkorja
sol
300 ml mleka
300 ml sladke smetane
4 jajca
20 g masla
275 g listnatega testa
jagodičevje
Postopek:
V posodi zmešamo moko, sladkor, mleko, ščep soli, sladko smetano, jajca in stopljeno maslo. Tortni model po dnu in ob robovih obložimo s plastjo listnatega testa in vanj prelijemo zmes.
Pečemo 35 minut v pečici pri 160 °C, potem pa še 10 minut pri 190 °C.
Ko se strjenka ohladi, jo lahko po želji okrasimo z jagodičevjem in postrežemo.
|
| Zadnji poseg: Torek, 04.Februar 2025 ob 17:01:56 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 314 branj, 6 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...