KUHINJA.COM | Jabolčni narastek z zdrobom ...
|
Sreda, 08.Januar 2025 ob 13:05:17
| 
 |
|
|
|
Mamljivo sočna jabolčna poslastica za po kosilu!
|
|
Sestavine
2,5 kg jabolk
50 g masla
cimet
6 žlic sladkorja
sok 1 limone
1 čajna skodelica moke
1 čajna skodelica pšeničnega zdroba
1 čajna skodelica sladkorja
½ zavitka pecilnega praška
3 jajca
5 dl sladke smetane
½ čajne skodelice olja
maščoba za pekač
Priprava
Jabolka olupimo in narežemo na krhlje. V kozico damo maslo, jabolka, cimet po okusu, limonov sok in 6 žlic sladkorja; če so jabolka prekisla, dodamo še malo sladkorja. Dušimo, da se jabolka zmehčajo.
Pekač premažemo z maščobo. V skledi zmešamo moko, pšenični zdrob in sladkor. Dodamo pecilni prašek, premešamo in pol mase stresemo na dno pekača. Na suho maso damo ohlajena dušena jabolka, jih prekrijemo z drugo polovico suhe mase in poravnamo.
V skledo ubijemo 3 jajca, dodamo sladko smetano in olje. Maso premešamo in z njo prelijemo sestavine v pekaču. Z vilicami sladico večkrat prebodemo. Narastek damo za 45 minut v pečico, segreto na 180 °C. Ko je vrhnja plast zlato rumeno zapečena, ga vzamemo iz pečice, ohladimo in postrežemo.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 08.Januar 2025 ob 13:13:13 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 311 branj, 12 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...