VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Kvark pita z borovnicami in chia semeni ...
    Kvark pita z borovnicami in chia semeni

    Ponedeljek, 06.Januar 2025 ob 17:53:55

    Kvark pita z borovnicami in chia semeni je osvežujoča, lahka sladica, ki združuje kremasto teksturo vanilijevega kvarka in grškega jogurta s hrustljavo osnovo iz ovsenih kosmičev, pekanov in datljev. Preliv iz borovnic in chia semen doda osvežilno sadno noto, ki se popolnoma ujema s kremnim nadevom.

    Odlično poteši željo po sladkem brez slabe vesti, saj vsebuje polno hraniljivih sestavin, dobro mero beljakovin in vlaknin. Lahko bi jo uvrstili tudi med brezglutenske sladice, če izberemo ovsene kosmiče brez prisotnosti glutena.

    Njena enostavna priprava in svež okus bosta navdušila vas in vaše goste.

    Količina: 8 porcij

    Sestavine za osnovo:

    100 g ovsenih kosmičev
    80 g pekanov
    90 g datljev, razkoščičenih
    30 g stopljenega kokosovega olja
    ¼ žličke soli

    Sestavine za nadev:

    500 g vanilijevega kvarka
    500 g grškega tipa jogurta (2% maščobe)
    60 g javorjevega sirupa ali medu
    7 lističev želatine

    Sestavine za borovničev preliv:

    200 g zamrznjenih borovnic
    žlička limoninega soka
    70 g javorjevega sirupa ali medu
    3 žlice chia semen

    Priprava:

    Pripravimo okrogel pekač premera 25 cm in obložimo dno s papirjem za peko.

    V mešalniku zmeljemo ovsene kosmiče, pekane in datlje. Na koncu primešamo še stopljeno kokosovo olje in sol.

    Osnovo za pito razporedimo po pekaču in prestavimo v hladilnik za pol ure.

    Za nadev želatino najprej namočimo v hladno vodo za 5 minut.
    V večji skledi zmešamo vanilijev kvark, grški tip jogurta in javorjev sirup.

    Lističe želatine dobro ožamemo in stopimo nad vodno kopeljo ali v mikrovalovni pečici. Stopljeno želatino vlijemo k mešanici za nadev, dobro premešamo z metlico in vse skupaj prelijemo čez osnovo za pito.

    Sladico zdaj postavimo v hladilnik za 4 ure ali še bolje čez noč.

    Pripravimo še preliv. Borovnice stresemo v lonec, dodamo limonin sok in javorjev sirup ter pričnemo segrevati. Ko se borovnice razpustijo jih kuhamo še nekaj minut, nato primešamo chia semena in pustimo, da se preliv ohladi.

    Ohlajen preliv razporedimo povrh pite in postrežemo.



    Nasveti:

    Sestavine za nadev naj bodo nekaj časa na sobni temperaturi, da krema ni prehladna ko dodamo želatino. Hladna krema bo prehitro stisnila želatino, da bi se enkomerno vmešala. To lahko privede do grudic in posledično tudi krema ne postane dovolj čvrsta za rezanje.

    Kvark pita se odlično obdrži v zaprti posodi na hladnem 3-4 dni.


    Zadnji poseg: Ponedeljek, 06.Januar 2025 ob 18:12:35

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    186 branj, 12 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Ponedeljek, 06.Januar 2025 ob 18:12:35

    NOVI RECEPTI
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke
  • Borovničevo brusnična torta

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam.... ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ