KUHINJA.COM | Pečena svinjska rebrca ...
|
Torek, 03.Oktober 2023 ob 14:41:37
| 
 |
|
|
Sestavine
za pečena svinjska rebrca
1 kg svinjskih rebrc
3 žlice kečapa
2 žlici medu
2 žlici sojine omake
1 čajna žlička gorčice
sol
poper
vejica rožmarina
vejica timijana
Postopek
V večji posodi zmešamo kečap, med, sojino omako, gorčico, sol in poper.
Meso v kosu namažemo z marinado, postavimo v hladilnik in pustimo počivati vsaj 10 ur, še bolje čez noč. Pečico segrejemo na 200 stopinj, rebrca narežemo na 4 cm debele kose in jih polagamo na pekač, ki ga obložimo s peki papirjem. Rebrca naj se med peko ne dotikajo med seboj, da se zapečejo enakomerno.
Zraven položimo še vejico timijana in rožmarina. Rebrca pečemo 1 uro, dokler niso lepo zapečena. Med peko jih enkrat obrnemo. Postrežemo vroče in zraven po želji ponudimo še marinado za pomakanje.
|
| Zadnji poseg: Torek, 03.Oktober 2023 ob 14:45:23 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 303 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...