KUHINJA.COM | Puding s kokosom in vrtnicami ter prelivom iz ribezovega sirupa ...
|
Nedelja, 01.Oktober 2023 ob 13:30:23
| 
 |
|
|
Sestavine
za puding s kokosom in vrtnicami ter prelivom iz ribezovega sirupa
400 ml kokosovega mleka
50 g sladkorja
50 g škrobnega praška
2 žlički rožne vode
100 ml vode
100 g ribezovega sirupa
Postopek
V loncu zmešamo kokosovo mleko, sladkor in škrobni prašek. Dobro premešamo, da se sladkor in škrob raztopita.
Na srednjem ognju segrevamo mešanico kokosovega mleka, sladkorja in škrobnega praška, občasno mešajte. Kuhamo, dokler se zmes ne zgosti ter postane gladka in kremasta. To naj traja približno 5-7 minut.
Ko je zmes kremasta in gosta, odstranimo lonček s toplote. Dodamo vrtnično vodo in dobro premešamo.
Puding prelijemo v posodice za serviranje in jih postavimo v hladilnik, da se ohladijo in strdijo.
Medtem pripravimo preliv iz ribezovega sirupa. V majhni ponvi zmešamo vodo in ribezov sirup. Segrevamo na srednjem ognju, dokler tekočina ne postane malo gostejša. To traja približno 5 minut. Nato ribezov sirup odstranimo s toplote in pustimo, da se ohladi.
Ko je puding ohlajen in strjen, ga prelijemo z ribezovim sirupom
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 01.Oktober 2023 ob 13:34:29 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 268 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...