KUHINJA.COM | Štajerska juha ...
|
Nedelja, 24.September 2023 ob 16:23:34
| 
 |
|
|
Kuhamo za 4 osebe.
Sestavine
250 g kuhanega fižola
4 krompirji
2 žlice moke
2 žlici kisa
2 žlice maščobe (olje, svinjska mast, maslo)
pol srednje velike čebule
sol, poper, lovorov list
Postopek
1. Krompir olupimo in narežemo na kocke. V slani vodi ga kuhamo do mehkega (20–25 minut).
2. V ponvi naredimo prežganje: na vroči maščobi prepražimo moko do rumene barve, dodamo čebulo in kratko prepražimo, da čebula postekleni.
3. Ko je krompir kuhan, v lonec dodamo še fižol, prežganje in dobro premešamo, dodamo še lovorov list, kis in poper.
4. Pustimo, da rahlo brbota še približno 5 minut, in postrežemo.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 24.September 2023 ob 16:25:49 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 136 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...