KUHINJA.COM | Izdatna piščančja juha z gobami ...
|
Torek, 18.April 2023 ob 13:32:48
| 
 |
|
|
Sestavine za štiri osebe potrebujete:
žličko olivnega olja
500 gramov piščančjih beder brez kosti
sol in poper po okusu
dve žlici masla
tri sesekljane stroke česna
sesekljano čebulo
tri narezane korenčke
dve stebli zelene
malo timijana
60 gramov moke
800 mililitrov piščančje jušne osnove
pol kilograma jurčkov ali šampinjonov
vejico timijana
sveži peteršilj
Priprava:
Piščančja bedra očistite, narežite na koščke in posoljeno meso popecite na vročem olju.
Dodajte maslo, česen, čebulo, korenje in zeleno ter polovico jušne osnove.
15 minut kuhajte na zmernem ognju.
Prilijte ostalo tekočino, dodajte narezane gobe in začimbe in kuhajte še deset minut.
Dobro premešajte, zgostite z mešanico moke in vode, pustite da še enkrat zavre, dodajte peteršilj in postrezite v skodelicah.
|
| Zadnji poseg: Torek,18.April 2023 ob 13:32:48 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 166 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...