KUHINJA.COM | Sataraš s piščancem ...
|
Nedelja, 24.September 2023 ob 8:18:01
| 
 |
|
|
Sestavine
350 g piščančjih prsi
4 paprike
4 zreli paradižniki
4 jajca
2 mladi čebuli
1 lonček riža
vejico svežega peteršilja
sol
poper
2 žlici oljčnega olja
Priprava
1 Meso narežemo na manjše koščke in ga prepražimo na oljčnem olju. Ko postane rumene barve, ga vzamemo iz ponve in na istem olju prepražimo sesekljane čebulo, papriko, paradižnike, peteršilj – vse z nekaj zrni popra. Pozneje jih lahko vzamete ven.
2 Kuhamo na zmernem ognju, dokler zelen ne ovene, nakar dodamo prej prepraženo meso in še naprej pražimo, dokler se ne začne vse še bolj intenzivno barvati.
3 Dodamo riž in mešamo, dokler ne dobi nekaj sočne barve. Postopoma dodajamo še vodo, da se riž skuha al dente, vendar ga ne zalijemo, temveč jo resničlno dodajamo postopoma.
4 Postrežemo toplo ali hladno, vedno je odlično.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 24.September 2023 ob 8:20:20 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 278 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...