KUHINJA.COM | Testenine z bučkami in s piščancem ...
|
Ponedeljek, 18.September 2023 ob 14:36:12
| 
 |
|
|
Sestavine
200 g testenin (penne)
1 bučka
150 g piščančjih prsi
200 ml smetane za kuhanje
½ čebule
2 stroka česna
sol in poper
oljčno olje
bazilika
parmezan
Postopek
1 Piščančje prsi operemo in osušimo s papirnato brisačko ter narežemo na koščke. Bučko operemo, razpolovimo in narežemo na tanjše koščke.
2 V ponvi na malo oljčnega olja popečemo koščke piščanca. Ko so pečeni, jih prestavimo na krožnik in pokrijemo. V isto ponev stresemo nasekljano čebulo, solimo in pražimo, da se razpusti. Na koncu k čebuli dodamo nasekljan česen, popražimo toliko, da zadiši in dodamo bučke. Solimo in popramo po okusu.
3 Ko se bučke malo popražijo, jih zalijemo s pol deci vode in na hitro podušimo (par minut). Ko voda povre, dodamo smetano za kuhanje, dobro premešamo, v ponev vrnemo pečenega piščanca in dodamo skuhane testenine. Potresemo z naribanim parmezanom in nasekljamo svežo baziliko, dobro premešamo in postrežemo s skledo zelene solate.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 18.September 2023 ob 14:38:43 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 241 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...