VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Piščančji paprikaš s korenčkom ...
    Piščančji paprikaš s korenčkom

    Petek, 22.September 2023 ob 16:15:26

    Sestavine

    1 kg piščanca ali purana brez kože in kosti
    2 žlici oljčnega olja
    1 žlica masla
    2 dl paradižnikove omake
    2 čebuli
    1 rdeča paprika
    1 rumena paprika
    2 korenčka
    3 stroki česna
    8 dl tople piščančje osnove
    1 dl kisle smetane
    1 žlička krompirjevega škroba
    sol
    poper
    1 žlica mlete rdeče paprike
    ščepec pekoče paprike
    sesekljan svež peteršilj

    Postopek

    1 Piščanca ali purana operemo in zrežemo na čim bolj enako velike kose. Malo jih posolimo in popopramo. V ponvi segrejemo 1 žlico oljčnega olja in na njem zlato-rumeno popečemo meso z vseh strani. Piščanca preložimo v drugo posodo in ga shranimo na toplem.

    2 V isti ponvi razpustimo maslo in na njem popražimo drobno sesekljano čebulo, ki jo malo posolimo. Ko se čebula razpusti in povre vsa tekočina, ki jo je spustila, dodamo na koščke narezano papriko in ostrgan, na koščke narezan korenček. Dušimo nekaj minut, nato primešamo nasekljan česen in peteršilj ter pražimo minutko, samo toliko, da česen zadiši.

    3 Kose piščanca vrnemo v ponev skupaj s tekočino, ki se je nabrala v posodi, posujemo s sladko papriko in, če želite pikanten paprikaš, tudi z malo pekoče paprike, zmanjšamo ogenj in dobro premešamo. Zalijemo s toplo piščančjo osnovo in pokrito dušimo toliko časa, da povre polovica tekočine, kar traja približno 30 minut.

    4 Zalijemo še s paradižnikovo omako, poskusimo, če je dovolj slano, malo popopramo, po potrebi dosolimo in kuhamo še približno 15 minut, da se meso popolnoma zmehča.

    5 Kisli smetani dodamo žličko krompirjevega škroba, dobro premešamo in prilijemo v paprikaš. Pustimo še nekaj minut, da se paprikaš še malo zgosti. Okrasimo s svežim peteršiljem in postrežemo.


    Zadnji poseg: Petek, 22.September 2023 ob 16:18:51

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    296 branj, 2 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Petek, 22.September 2023 ob 16:18:51

    NOVI RECEPTI
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke
  • Borovničevo brusnična torta

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam.... ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ