KUHINJA.COM | Slivova pita ...
|
Torek, 19.September 2023 ob 9:36:37
| 
 |
|
|
Sestavine
500 g sliv
400 g moke
200 g sladkorja
200 g zmehčanega masla
1 jajce
1 žlička mletega cimeta
1 žlička pecilnega
4 žličke koruznega škroba
sok pol limone
limonina lupinica
sladkor v prahu za posip
mandlji v lističih
Postopek
1 Prižgemo pečico na 200 stopinj Celzija. Medtem ko se segreva, pripravimo pekač ter pito. Pekač velikosti 30×20 obložimo s peki papirjem. Če ga nimamo, ga namastimo z maslom.
2 V posodo damo moko, pecilni, 100 g sladkorja, sol, cimet, maslo in jajce. Vse skupaj premešamo in le na hitro pregnetemo.
3 Slive razkoščičimo in polovičke razrežemo na manjše kose. Posujemo jih s preostankom sladkorja (100g), koruznim škrobom, naribano limonino lupinico in limoninim sokom.
4 Testo razpolovimo in razvaljamo v dva enako velika pravokotnika (velikost pekača). En del testa uporabimo za dno, ki ga položimo v pekač in nanj razporedimo slive. Drug del uporabimo, da vse skupaj pokrijmo. Zgornje testo gosto prepikamo z vilicami in pečemo v ogreti pečici 45 minut.
5 Dobro ohlajeno pito posujemo s sladkorjem v prahu in madlji ter postrežemo.
|
| Zadnji poseg: Torek, 19.September 2023 ob 9:37:36 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 277 branj, 3 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...