KUHINJA.COM | Paradižnikova marmelada ...
|
Ponedeljek, 18.September 2023 ob 16:34:51
| 
 |
|
|
Sestavine
1 kg zrelih češnjevih paradižnikov
1 kg sladkorja
1 malo limono
Priprava
1 V lonec damo vodo in jo zavremo. Lahko jo tudi prej zavremo v kuhalniku vode in prelijemo v lonec.
2 V kipečo vodo damo češnjeve paradižnike in jih pustimo, da brbotajo 10 minut. Zatem jih damo v posodo hladne vode, ter se lotimo lupljenja paradižnikov. Najlažje bo šlo, če zarežemo na vrhu paradižika.
3 Olupljene paradižnike narežemo, damo v posodo in posujemo s sladkorjem. Sokovi naj se povezujejo preko noči.
4 Naslednji dan se lotimo kuhanja nastalega soka od paradižnika. Kuhamo ga približno 1 uro na zmernem ognju, zatem mu dodamo limonovo skorjico in ga kuhamo še eno uro.
5 S še vročo marmelado napolnimo čiste, sterilizirane steklene kozarčke. Zavijemo jih v odejo in ohladimo. Hranimo jih v hladilniku.
marmelada limona češnjevi paradižniki paradižnikova marmelada
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 24.September 2023 ob 12:03:00 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 91 branj, 3 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...