KUHINJA.COM | Marelična torta z jogurtom ...
Petek, 25.Avgust 2023 ob 19:44:13
|
 |
|
|
Sestavine za biskvit
125g Maslo 2 čajni žlički Sladkor - beli 1 ščepec Sol 3 kosi Jajce - kokošje 100g Čokolada - bela 100g Pšenična bela moka 1 žlica Jedilni škrob 1 čajna žlička Pecilni prašek Drobtine
Sestavine za nadev
250g Maskarpone 150g Jogurt - polnomasten 2 žlici Sladkor - beli 500g Marelice - pločevinka 3 žlice Maraskino
Priprava biskvita
V skledi umešamo zmehčano maslo, sladkor, sol in rumenjake, da dobimo kremasto zmes.
V kozici nad vrelo vodo raztopimo nalomljeno belo čokolado.
Moko pomešamo z jedilnim škrobom in pecilnim praškom.
Masleni zmesi dodamo moko in čokolado. Premešamo, da dobimo testo.
Nazadnje primešamo še sneg iz beljakov.
Testo damo v namaščen in z drobtinami potresen tortni model.
Pečemo v ogreti pečici pri 175º C, 30 minut. Pustimo, da se testo ohladi.
Priprava nadeva
Zmešamo maskarpone, vanilijev jogurt in sladkor, da dobimo kremasto zmes.
Marelične polovice odcedimo.
Ohlajeno torto pokapljamo z češnjevim likerjem.
Namažemo s kremo in obložimo z mareličnimi polovicami.
|
Zadnji poseg: Petek, 25.Avgust 2023 ob 19:44:13 |
|
Komentarji 0
Ni komentarjev ......
Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
139 branj, 1 tiskanj, Komentarjev: 0 |
|
|
|