KUHINJA.COM | Bučni vaflji s sirom in drobnjakom ...
|
Torek, 18.April 2023 ob 13:16:51
| 
 |
|
|
Sestavine za 4 osebe:
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 1 čajna žlička limoninega soka
Priprava:
Bučo olupimo, ji odstranimo semena ter jo narežemo na kocke. Narežemo tudi sir. Maslo penasto zmešamo s ščepcem soli, nato pa drugo za drugim med mešanjem dodajamo jajca.
Bučo in sir stresemo v jajčno mešanico, potresemo z moko in pecilnim praškom ter premežamo. Začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Dodamo toliko mineralne vode (50-80 ml), da dobimo gladko tekoče testo.
Pekač za vaflje segrejemo in premažemo z oljem. Drugega za drugim spečemo vaflje.
Drobnjak umijemo, osušimo in sesekljamo. S ščepcem soli in limoninim sokom ga zamešamo v kislo smetano. Postrežemo k vafljem.
|
| Zadnji poseg: Torek, 18.April 2023 ob 13:16:51 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 131 branj, 4 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...