VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Curry s stročjim fižolom ...
    Curry s stročjim fižolom

    Ponedeljek, 10.Februar 2025 ob 13:42:54

    Curry s stročjim fižolom je čudovita jed na žlico, ki nas pockrlja s prijetnimi indijskimi začimbami. Ima kremno in gosto teksturo, kjer ne manjka krompirja, fižola, paradižnika in kokosovega mleka. Pripravimo jo hitro, enostavno in v enem loncu.

    Hranilne vrednosti (na porcijo)
    Energetska vrednost 654 kcal
    Beljakovine 14 g
    Ogljikovi hidrati 68 g
    Maščobe 42 g

    Število oseb: 2-3, Čas kuhanja: 40 minut, Zahtevnost: 2 od 5

    Sestavine:

    3 stroki česna
    3 šalotke
    1 ½ žlice paradižnikovega koncentrata
    3 žličke curryja v prahu
    ½ žličke mlete kumine
    ½ žličke kurkume
    ¼ žličke cimeta
    ¼ žličke čilija v prahu
    1 žlička soli
    2 mala paradižnika
    350 g krompirja
    250 g stročjega fižola
    400 ml kokosovega mleka iz pločevinke
    100 ml vode

    Priprava:

    V srednje velikem loncu segrejemo žlico olja in na njem prepražimo na drobno sesekljano česen in šalotko.

    Pražimo toliko časa, da se šalotka zmehča a ne porjavi.

    Nato dodamo paradižnikov koncentrat in vse začimbe. Premešamo in pražimo 1-2 minuti oziroma toliko, da začimbe zadišijo.

    V lonec damo na manjše koščke narezan paradižnik, premešamo in kuhamo 2-3 minute.

    Dodamo krompir narezan na 1 cm velike kocke in stročji fižol narezan na 2 cm dolžine. Premešamo in pražimo 2 minuti.

    Sedaj prilijemo kokosovo mleko in 100 ml vode ter premešamo.

    Vse skupaj zavremo in pri nižjem srednjem ognju kuhamo 20-25 minut. Curry naj nežno brbota in ko je krompir kuhan, ga odstavimo.

    Postrežemo skupaj s hrustljavo čebulo in žlico kisle smetane.

    Nasveti:
    • V curry lahko vključimo različno zelenjavo ( sladki krompir, korenje, čičeriko, koruzo, špinačo,..)
    • Če nismo ljubiteljih pekočih jedi se lahko popolnoma izognemo čiliju.
    • Hrustljavo čebulo naredimo tako, da jo narežemo na enakomerno tanke kolute, ki jih s papirnato brisačko osušimo. V ponev vlijemo za 1 cm olja, ki ga dobro segrejemo. Nato v vročem olju ocvremo čebulo v manjših količinah. Čebulo cvremo 30 -40 sekund, do zlato rjave barve. Čebulo z lopatko poberemo iz olja in jo odcedimo na papirnati brisački.


    Zadnji poseg: Ponedeljek, 10.Februar 2025 ob 13:47:09

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    120 branj, 13 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Ponedeljek, 10.Februar 2025 ob 13:47:09

    NOVI RECEPTI
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke
  • Borovničevo brusnična torta

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam.... ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ