KUHINJA.COM | Sočen limonin kolač ...
|
Sreda, 25.December 2024 ob 15:43:56
| 
 |
|
|
|
Limonin kolač je preprosta sladica, ki bo navdušila vse ljubitelje sladko-kislega okusa. Našo kuhinjo pa napolnila z vonjem po osvežilni limoni.
Recept za limonin kolač je preprost, zanj pa potrebujemo le nekaj osnovnih sestavin, ki jih imamo skoraj vedno na zalogi. Lotimo se osvežilne in sočne sladice.
|
|
Sestavine
114 g masla
130 g sladkorja
15 g mletih mandljev
15 g praženih mletih mandljev
160 g moke
1 žlička pecilnega praška
2 jajci
1 žlička vanilijevega sladkorja
2 bio manjši limoni ali 1velika (lupinica in njen sok)
zvrhana čajna žlička kisle smetane
sladkor v prahu za posip ali sladka smetana
Priprava
Skupaj zmešamo moko, mandlje in pecilni prašek.
Maslo zmešamo s sladkorjem, da dobimo gladko zmes. Dodamo jajci in dobro premešamo, potem dodamo žličko vanilijevega sladkorja in še enkrat. premešamo Bio limono operemo, jo ožamemo in zlijemo v zmes. Na koncu dodamo še kislo smetano, limonino lupino in vse skupaj dobro premešamo.
Zmes z moko, mandlji in pecilnim praškom dodamo v jajčno zmes in raho premešamo, da se sestavine spojijo.
Pekač namažemo z maslom in potresemo z malo moke.
Na predhodno ogreti pečici na 175°C ga pečemo od 20-25 minut. Ko je limonin kolač pečen, ga na sobni temperaturi pustimo še nekaj minut, potem ga vzamemo iz pekača in postrežemo. Posipamo ga s sladkorjem v prahu ali mu dodamo stepeno sladko smetano.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 25.December 2024 ob 15:49:44 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 107 branj, 3 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...