KUHINJA.COM | Češnjev kolač ...
|
Četrtek, 03.Avgust 2023 ob 17:51:08
| 
 |
|
|
Testo:
– skodelica moke, skodelica pšeničnega zdroba
– skodelica sladkorja, 2–3 žličke pecilnega praška
– vrečka vaniljevega sladkorja
Skutni nadev:
– 500 g pasirane skute, lonček kisle smetane (180 g)
– jajce, 2 žlici sladkorja, lupina 1 eko limone
Češnjev nadev:
– 1 kg izkoščičenih češenj, sok 1 limone
– žlica masla, 2 žlici drobtin, 4 žlice sladkorja, cimet
Jajčni preliv:
– 2 jajci, skodelica mleka, skodelica sladke smetane
Priprava:
Pečico vklopimo na 180 stopinj, pravokoten model za narastke (pecivo) namastimo.
V prvi posodi pomešamo vse sestavine za testo. V drugi zmešamo skutni nadev. V kozici na maslu previdno prepražimo drobtine, jih malce ohladimo in z njimi zabelimo češnje v tretji posodi. Dodamo še cimet, limonov sok in malo sladkorja.
V pekač najprej natresemo tretjino mešanice za testo, potresemo s polovico češnjevega nadeva in polovico skutnega nadeva. Vse potresemo z novo tretjino testa in ponovimo s češnjami ter skuto.
Na vrhu potresemo preostanek mešanice testa in prelijemo z jajčnim prelivom.
Z vilicami na več mestih prebodemo do dna in postavimo v pečico za 40 minut.
Sladico dobro ohladimo in narežemo na kocke.
Opomba:
Mera za skodelico je 2,25 dl oziroma jogurtov lonček.
|
| Zadnji poseg: Četrtek, 21.September 2023 ob 11:51:34 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 233 branj, 4 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...