KUHINJA.COM | Svinjski zrezki v smetanovi omaki ...
|
Torek, 10.Oktober 2023 ob 20:21:32
| 
 |
|
|
Sestavine
4 kosi svinjskega kareja brez kosti
200 ml smetane za kuhanje
1 žlica gorčice
malo pikantne paprike
šopek sesekljanega peteršilja
sol
poper
1 žlica oljčnega olja
Postopek
V ponvi segrejemo oljčno olje. Zrezke na obeh straneh malo posolimo in na eno strani namažemo z gorčico.
V ponev jih damo na nenamazano stran, na vročem olju jih na hitro ocvremo, približno 4 minute in obrnemo. Cvremo še 4 minute. Koliko časa bomo cvrli, je odvisno od debeline zrezkov in kako imamo radi pečene.
Ko so zrezki pečeni, zlijemo v ponev še smetano, malo popopramo, dodamo pekočo papriko, sesekljan peteršilj in dobro premešamo. Kuhamo še dve minuti in postrežemo s pire krompirjem.
|
| Zadnji poseg: Torek, 10.Oktober 2023 ob 20:24:40 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 127 branj, 3 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...