KUHINJA.COM | Polnjene mesne kroglice ...
|
Nedelja, 01.Oktober 2023 ob 7:13:01
| 
 |
|
|
Sestavine
za polnjene mesne kroglice
300 g mletega mesa
1 jajce
100 g drobtin
100 ml kisle smetane
100 ml kisle vode
2 stroka česna
100 g oljk
peteršilj
olje
sol, poper
Postopek
V večjo posodo damo 3 žlice drobtin in dodamo kislo vodo.
Ubijemo jajci in ju dodamo v posodo k drobtinam. Dodamo še kislo smetano, ščepec soli, poper, drobno sesekljan peteršilj in mleto meso. Vse skupaj dobro zmešamo.
Dodamo zmečkane stroke česna, oljkam pa odstranimo koščice.
V roki si oblikujemo kroglice in vmes damo oljko. Kroglice povaljamo v drobtinah. Pražimo v ponvi s segretim oljem.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 01.Oktober 2023 ob 7:15:14 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 258 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...