KUHINJA.COM | Marelični kompot ...
|
Nedelja, 01.Oktober 2023 ob 6:27:05
| 
 |
|
|
Sestavine
za marelični kompot
1 kg zrelih, a še čvrstih marelic
1 l vode
350 g sladkorja
Postopek
Marelice očistimo in speremo pod tekočo vodo, osušimo s krpo ter razpolovimo. Odstranimo koščice, a svetujemo, da eno ali dve marelici na kozarec pustimo s koščico, saj dajo posebno aromo, ki izboljša okus kompota.
Polovice marelic povaljamo v sladkorju. Sladkor, ki ostane, damo v vodo in zavremo.
Kozarce napolnimo z marelicami in zalijemo z vodo s sladkorjem do vrha.
Kozarce dobro zapremo in postavimo v ogreto pečico na 80 stopinj. Pekač naj bo globok, da lahko vanj dodamo vodo – vsaj dva prsta vode. Po 45 minutah pečico izklopimo in kompot pustimo čez noč v pečici, da se počasi ohlaja.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 01.Oktober 2023 ob 6:29:23 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 125 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...