KUHINJA.COM | Pasirana fižolova juha ...
|
Ponedeljek, 25.September 2023 ob 1:43:35
| 
 |
|
|
Sestavine
200 g fižola
1,5 l vode
2 korenčka
1 do 2 papriki
2 pretlačena paradižnika
2 čebuli
2 jedilni žlici olja
1 čajna žlica paprike
sol
poper
Postopek
1 Fižol namočimo in čez noč pustimo v vodi. Naslednje jutro odcedimo vodo in prilijemo svežo vodo – naj prekrije fižol. Zavremo in solimo po okusu.
2 Kuhamo na rahlem ognju približno eno uro oziroma tako dolgo, da se fižol zmehča. V večjem loncu segrejemo olje ter malo popražimo čebulo in korenje, ne da bi porjavela (približno 5 do 10 minut). Dodamo papriko in papriko v prahu, premešamo in dodamo fižolu.
3 Olupimo in pretlačimo dva paradižnika, nato dodamo juho in pustimo vreti na rahlem ognju približno 20 minut.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 25.September 2023 ob 1:46:19 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 181 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...