KUHINJA.COM | Gobova juha ...
|
Nedelja, 24.September 2023 ob 14:39:38
| 
 |
|
|
Sestavine
300 g svežih gob
300 g krompirja
60 g maščobe
50 g moke
30 g čebule
strok česna
lovor list
šopek peteršilja
sol
poper
kisla smetana
Postopek
1 Krompir olupimo in narežemo na manjše kocke ter ga v osoljeni vodi kuhamo z lovorovim listom.
2 Nato dodamo očiščene in na tanke lističe narezane gobe.
3 Iz maščobe in moke naredimo prežganje. Ko postane rjavo, mu dodamo na drobno narezano čebulo in na koncu še strok česna. V napol kuhano juho stresemo prežganje, premešamo in kuhamo do mehkega. Solimo in popramo.
4 Juho potresemo s svežim peteršiljem in ji po okusu dodamo kislo smetano.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 24.September 2023 ob 14:41:40 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 51 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...