KUHINJA.COM | Ribja juha z vinom ...
|
Petek, 22.September 2023 ob 11:20:13
| 
 |
|
|
Sestavine
za ribjo juho z vinom
600 g različnih vrst rib
1 svež paradižnik
korenček
peteršilj
zelena
por
3 žlice olja
1 čebula
2 dcl belega vina
lovorov list
poper v zrnu
sol
150 g rezancev za zakuho
Postopek
1 Očiščene in oprane ribe damo v posodo, v katero vlijemo 2,5 litra hladne vode. Takoj dodamo tudi očiščeno jušno zelenjavo, lovorov list, poper, sol in kuhamo na zmernem ognju približno 30 minut.
2 Sesekljano čebulo prepražimo na olju, dodamo narezan paradižnik.
3 Kuhane ribe poberemo iz juhe in jim odstranimo vse kosti. Juho precedimo in vanjo stresemo prepraženo čebulo s paradižnikom.
4 V juho zakuhamo še rezance in dodamo ribje meso brez kosti. Nazadnje vlijemo še belo vino.
|
| Zadnji poseg: Petek, 22.September 2023 ob 11:32:16 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 208 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...