VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
    
    KUHINJA.COM | Zelenjavna juha s krompirjem ...
    Zelenjavna juha s krompirjem

    Četrtek, 21.September 2023 ob 5:42:15

    Sestavine

    2 žlici oljčnega olja
    1 čebula, nasekljana
    2 stroka česna, sesekljana
    3 korenčki, narezani na kolobarje
    2 krompirja, olupljena in narezana na kocke
    2 stebla zelene, narezana na rezine
    1 por, narezan na kolobarje
    1 rdeča paprika, narezana na kocke
    1 zeleno ali rumeno bučko, narezano na kocke
    1 liter zelenjavne juhe ali vode
    1 žlica sesekljanega svežega peteršilja
    sol in sveže mlet črni poper

    Postopek

    V velikem loncu segrejemo oljčno olje na srednji temperaturi. Dodamo nasekljano čebulo in pražimo, dokler ne postane mehka in prosojna. Dodamo tudi sesekljan česen ter korenček in pražimo še nekaj minut, da se zelen nekoliko zmehča.

    V lonec dodamo narezane krompirje, zeleno, por in rdečo papriko. Dobro premešamo, da se zelen enakomerno prepraži. Nato dodamo juho ali vodo. Pustimo, da zavre, nato pa zmanjšajte temperaturo in pustimo, da juha počasi vre približno še 20-30 minut, dokler se zelen ne zmehča. Proti koncu dodamo še narezane bučke, saj so zelo hitro kuhane.

    Ko je zelen kuhana, juho odstranimo s štedilnika in jo s pomočjo paličnega mešalnika ali mešalnika zmiskamo, da dobimo gladko konsistenco. Če želimo bolj grobo teksturo, lahko nekaj kock zelenjave pustimo nedotaknjene.

    Juho začinite s soljo in sveže mletim črnim poprom po okusu. Dodamo sesekljan svež peteršilj in premešamo. Postrezimo v toplih skledah, po želji pa lahko okrasite s svežimi zelišči ali prelijemo z nekaj kapljicami oljčnega olja.


    Zadnji poseg: Petek, 03.Januar 2025 ob 9:14:42

    Podobni članki:

    Komentarji 0

    Ni komentarjev ......


    Opomba:

    Gostom je komentiranje dovoljeno ...

      OBJAVI SVOJ KOMENTAR


     
    95 branj, 1 tiskanj, Komentarjev: 0
    SOCIJALNA OMREŽJA:

    DODAJ RECEPT NA FACEBOOK


    OCENI:
    1 2 3 4 5


    Petek, 03.Januar 2025 ob 9:14:42

    NOVI RECEPTI
  • Azijski rezanci z zelenjavo
  • Osvežujoča solata z lečo, k
  • Sladko-kisli piščanec
  • Solata s kumaro in avokadom
  • Sočen biskvit z jagodami in r
  • Hrustljavi cvetačni polpeti s
  • Torta z jagodami
  • Krompirjev narastek z brokolij
  • Skutino pecivo
  • Domače napolitanke

  • KOMENTARJI

    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    TINCA: Pirina deluje super, glede ajdove bi pa priporočala, da se jo meša s pirino ali kakšno drugo moko. ...
    Re: Veganski šmorn s pirino moko
    Matic: Lahko uporabim pirino ali ajdovo moko? Pa manjkajo mi podatki koliko vseh sestavin rabim? ...
    Re: Skutni cmoki s slivami in mandlji
    ana: Super cmoki, na koncu še malo cimeta in mnjam.... ...
    Re: Enostavna rulada z jagodno marmelado
    Marina: Odlično in preprosto. Jaz sem samo se na rahlo navlažila biskvit z mešanico mleka in jagodnega soka. Lp ...
    Re: Jabolčne kocke s skuto - brez laktoze
    irena: Pecivo je enostavo za pripravo in zelo dobro. Sama sem sladko smetano zamenjala za kislo in pekla cca 45 minut. ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Urška: Lahko, ker ga je malo. Drugače je kisla smetana precej bolj mastna in se načeloma ne zamenjujeta povsod. Tukaj ...
    Re: Sočno jogurtovo pecivo s skuto in breskvami
    Sara: Mene pa zanima, če nimaš jogurta ali lahko dam kislo smetano? Hvala ...
    Re: Brezglutensko vegansko pecivo z malinami
    Barbara: Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga ...

    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ