KUHINJA.COM | Pizza s suho salamo ...
|
Nedelja, 27.Avgust 2023 ob 21:06:05
| 
 |
|
|
Količine za 2 osebi
Sestavine za testo
250g Pšenična bela moka
20g Kvas - svež
4 žlice Olje - olivno
Sol
Sestavine za nadev
400g Paradižnik - svež
1 žlica Olje - olivno
Timijan
Poper
Sol
125g Mocarela
40g Suha salama
Priprava testa
Moko, kvas, 4 žlice olivnega olja, 125 ml mlačne vode in sol zgnetemo v gladko testo.
Testo pokrito vzhaja 60 min.
Priprava nadeva
Paradižnike operemo, olupimo, odstranimo semenje in narežemo na koščke.
Paradižnikove koščke zmešamo z 1 žlico olivnega olja, timijanom, soljo in poprom, ter vse skupaj zavremo.
Mocarelo narežemo na rezine.
Naoljen pekač obložimo s testom. Na testo damo koščke paradižnika, obložimo z mocarelo in suho salamo. Pokapamo z oljem.
Pečemo 20 min na 200° C.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 27.Avgust 2023 ob 21:06:05 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 275 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...