KUHINJA.COM | Skutni biskvit z rozinami ...
Torek, 18.April 2023 ob 14:09:26
|
 |
|
|
Sestavine:
100 g pretlačene skute 1 dl sladke smetane žlica ruma 110 g sladkorja 2 jajci 100 g moke 1/2 žličke sode bikarbone 60 g nadrobljenih polnozrnatih albert keksov 50 g rozin (namočenih v rum)
Priprava:
Rozine namočimo v rumu.
Pekač namastimo in posujemo z drobtinami.
V posodi zmešamo skuto, nestepeno sladko smetano in rum. Postavimo na stran.
Sladkor in jajci penasto zmešamo ter dodamo skutno zmes. Počasi primešamo še suhi sestavini: moko s sodo bikarbono. Nato ročno vmešamo nadrobljene piškote. Vlijemo v pomaščen pekač in na sredino razporedimo (približno 2 cm od roba kolača) še rozine.
Pečemo pri 170-175 stopinjah 35-40 minut. Pečeno posujemo s sladkorjem v prahu in ponudimo.
|
Zadnji poseg: Torek,18.April 2023 ob 14:09:26 |
|
Komentarji 0
Ni komentarjev ......
Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
151 branj, 1 tiskanj, Komentarjev: 0 |
|
|
|