Foto: ichkoche.at
TESTO ZA PALA?INKE: 250 g moke, 350 ml mleka, 3 jajca, 1 ??čepec soli.
NADEV: 250 g orehov, 80 g rozin, 1/16 l ruma, 2 ??lici medu, 1/8 l sladke smetane.
OKRAS: med, sladka smetana.
PRIPRAVA:
Za palačinke z medom najprej pripravimo testo za palačinke. Razbijemo jajca in jih rahlo zme??amo. Moko zme??amo z mlekom, dodamo jajca in sol ter vse skupaj zme??amo v gladko testo. Pustimo počivati ca. 20 minut. V plitvi ponvi, ??e bolj??e v ponvi za palačinke, spečemo posamične palačinke.
Za nadev rahlo pogrejemo sladko smetano (ne zavremo!) ter ume??amo orehe, med, rozine in rum.
Palačinke z medom napolnimo z nadevom ter okrasimo s stepemo smetano. Po palačinkah pokapamo ??e med in postre??emo.
|
