Foto: ichkoche.at
SESTAVINE: 10 palačink, 500 g maskarponeja, 200 g temne čokolade.
ZA DEKORACIJO: 100 g robid (opranih), 200 g temne čokolade (stopljene), 100 ml sladke smetane, 30 g sladkorja.
PRIPRAVA:
Za robidovo torto iz palačink najprej pripravimo 10 palačink. Za nadev stopimo čokolado nad vodno kopeljo in jo nato malo ohladimo. Penasto zme??amo maskarpone in ume??amo čokolado. Palačinko damo na servirni kro??nik in jo na tanko prema??emo s čokolado. Nato znova polo??imo palačinko in jo prema??emo s čokolado. Postopek ponavljamo, dokler ne zmanjka palačink. Za 3-4 ure postavimo v hladilnik.
Smetano in sladkor na pol čvrsto stepemo ter z njo prema??emo vrhnjo palačinko. Po njej porazdelimo robide ter robidovo torto iz palačink prelijemo s čokolado.
NASVET:
Namesto robid lahko za ta recept uporabimo tudi maline, borovnice ali če??nje.
|
