Kumare operemo, prerežemo in jih nekoliko izdolbemo.
Sestavine: 4 srednje velike kumare, 4 paradi??niki, 100 g črnih oliv, 8 vlo??enih inčunovih filejev, nekaj vejic bazilike, 4 ??lice majoneze, ??lica kaper, olivno olje, sol.
Kumare operemo, prere??emo in jih nekoliko izdolbemo. Paradi??nike nare??emo na kocke in jih zme??amo z olivami, kaprami, narezanimi inčunovimi fileji in nasekljano baziliko. Prelijemo z ??lico olja in solimo.
Vsako polovico kumare nadevamo najprej s pol ??ličke majoneze in nato s pripravljeno solato. Okrasimo z lističi bazilike in postre??emo. Inčunove fileje po ??elji zamenjamo s tunino.
|
