Za omako uporabimo pol kilograma špinače
Sestavine: 35 dag kratkih testenin, 50 dag ??pinače, 3 zreli paradi??niki, 1/2 dl olivnega olja, 2 stroka česna, 1 feferon, parmezan, sol.
?pinačo preberemo in operemo. Testenine skuhamo v osoljenem kropu. Na ??lici olja zdu??imo ??pinačo, solimo.
Na preostalem olju podu??imo narezan paradi??nik, stisnjen česen in nasekljan feferon. Solimo in vme??amo odcejene testenine in ??pinačo.
?e kratko pokuhamo in odstavimo. Potresemo z naribanim parmezanom in postre??emo.
|
