(Foto: Splet)
SESTAVINE: 50 dag drobnej??ega mladega krompirja, 30 dag olu??čenega graha, 3 jajca, 8 tankih rezin kra??kega pr??uta, nekaj vejic kopra (ali 1/2 ??opka drobnjaka), 1 limona, olivno olje, sol in poper.
PRIPRAVA: Krompir skuhajte, olupite in nare??ite na kocke ali na rezine. Grah skuhajte in odcedite. Jajca trdo skuhajte, olupite in nare??ite na kocke. Koper (ali drobnjak) nasekljajte.
Limono o??emite in sok zme??ajte z nekaj ??licami olivnega olja, soljo in poprom ter prelijte krompir in grah. Dodajte trdo kuhana jajca, potresite s koprom oziroma drobnjakom in oblo??ite z rezinami ali trakovi pr??uta.
NASVET: Po ??elji solati dodajte kuhan mlad korenček, kuhano kolerabico, redkvice, kalčke ??
|
