KUHINJA.COM | Brezglutensko vegansko pecivo z malinami ...
|
Torek, 04.Februar 2025 ob 22:02:26
| 
 |
|
|
Sestavine
60 ml olja
200 ml sojinega mleka
1 žlička kisa
120 ml agavinega sirupa
150 g mandljeve moke
150 g brezglutenske moke
2 žlički pecilnega praška
1/4 žličke sode bikarbone
pest zamrznjenih malin
sladkor v prahu
Postopek
Kvadraten pekač (20×20 cm) premažite z oljem in obložite s peki papirjem.
Pečico prižgite na 180 °C.
V večjo posodo dodajte olje, sojino mleko, kis, agavin sirup in mlete mandlje.
Preko cedila dodajte brezglutensko moko, pecilni prašek in sodo bikarbono.
Dobro premešajte. Če je masa preveč suha, dodajte nekaj sojinega mleka.
Maso za pecivo prestavite v pekač, dodajte maline (potisnite jih proti dnu) in ga postavite v pečico.
Pecite okoli 15 minut.
Pecivo popolnoma ohladite.
Na koncu ga še posujte s sladkorjem v prahu.
|
| Zadnji poseg: Torek, 04.Februar 2025 ob 22:07:20 |
|
 Komentarji 2
 |
ID65  Barbara 
4 Feb. 2025
Hvala za recept. Priprava je enostavna in rezultat je bil super. Zelo lepo je uspel in ni razpadal. Zagotovo ga še pripravim |
|
|
|
ID64 Nives
4 Feb. 2025
Moje najljubše pecivo. Res da je mehko in rahlo a ne to sploh ne moti. Namesto mandljev sem uporabila orehe, maline sem zamenjala z borovnicami, agavin sirup pa z medom. Vedno uspe! Hvala |
|
|
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 225 branj, 14 tiskanj,  Komentarjev: 2 |
|
|
|
