KUHINJA.COM | Sataraš ...
|
Nedelja, 02.Februar 2025 ob 6:04:05
| 
 |
|
|
|
Ko bo po vrtovih rastel svež paradižnik, ki ga bo v izobilju, ga ne pozabite nekaj porabiti za sataraš. Odlična in zdrava zelenjavna jed, ki se prileže v vročih poletnih mesecih za kosilo, večerjo ali malico.
|
|
Sestavine za sataraš
4 paradižniki
3 rumene paprike
večja čebula
sol
poper
sladkor
Postopek priprave
V vrelo vodo postavimo paradižnike za približno 2 minutki, da se bodo lažje olupili in bo tako sataraš še bolj okusen.
Ko jih vzamemo iz vode, jih previdno olupimo in razrežemo na manjše koščke. Papriko očistimo in jo ravno tako narežemo na manjše kocke.
Ko je paprika pripravljena, drobno sesekljamo čebulo in jo popražimo na olivnem olju, dodajte papriko in še na koncu paradižnik. Kuhamo kar nekaj časa, da se zelen razkuha.
Dodamo sol in poper ter malce sladkorja, čisto pred koncem pa lahko dodamo še jajce.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 02.Februar 2025 ob 6:10:33 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 152 branj, 13 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
