KUHINJA.COM | Carski praženec v pečici ...
|
Ponedeljek, 02.Oktober 2023 ob 20:25:12
| 
 |
|
|
Sestavine
za carski praženec v pečici
6 jajc
10 dag sladkorja
30 dag moke
1/2 l mleka
1 vaniljev sladkor
kanček ruma
pest rozin
10 dag masla – za pekač
Priprava
Beljake stepemo v trd sneg s konkretnim ščepcem soli. Rumenjake in sladkor penasto umešamo, dodamo mleko in rum. Presejano moko dodamo nazadnje. V gladko maso narahlo vmešamo še sneg iz beljakov in rozine ter jo zlijemo na razgreto maslo v pekaču.
Pekač z narezanim maslom za nekaj minut prej damo v ogreto pečico. Cesarski praženec pečemo 15 minut v ogreti pečici na 200°C. Nato ga z vilicami razkosamo in damo nazaj še za 5 minut.
Postrežemo s sadnim prelivom, jabolčnim kompotom, sadnim pirejem ali kepico sladoleda.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 02.Oktober 2023 ob 20:30:17 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 93 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
