KUHINJA.COM | Božični piškoti z arašidi ...
|
Sreda, 27.September 2023 ob 21:06:36
| 
 |
|
|
Sestavine
110 g masla
110 g arašidovega masla
100 g sladkorja
110 g rjavega sladkorja
1 žlička sode bikarbone
1/2 žičke pecilnega praška
1/4 žličke soli
1 jajce
180 g mehke bele moke
100 g kristalnega sladkorja za valjanje piškotov
100 g oluščenih neslanih arašidov
Postopek
1 Maslo in jajca segrejemo na sobno temperaturo. V večji skledi z električnim mešalnikom nekaj minut stepamo maslo, jajce in oba sladkorja, dokler ne dobimo lepo kremaste mase.
2 V drugi posodi zmešamo suhe sestavine. Moko, pecilni, sodo bikarbono in sol. Postopoma jih dodajamo mokrim sestavinam in mešamo, dokler se mokre in suhe sestavine lepo ne povežejo.
3 Pečico segrejemo na 180°C, pekač obložimo s peki papirjem.
4 Iz testa z dlanmi oblikujemo za oreh velike kroglice. Povaljamo jih v kristalnem sladkorju in na sredino vsakega potisnemo po en arašid. Polagamo jih približno 2 cm narazen, ker se bodo nekoliko razlezli.
5 Pečemo približno 8-10 minut, do zlato rumene barve. Previdno jih prestavimo s pekača, najbolje kar skupaj s peki papirjem in pustimo, da se ohladijo.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 27.September 2023 ob 21:09:16 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 267 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
